Ambition verte : valoriser les engrais de ferme

     Valoriser les engrais de ferme , produits par nos élevages , voilà une ambition de plus ! Les engrais chimiques viennent parfois de mines ( phosphore , potasse ) mais les engrais azotés sont fabriqués par synthèse , et consomment beaucoup d'énergie lors de la production . Ensuite , il faut ajouter le transport depuis la Russie ou d'autres pays de l'est . 
      Alors , oui , l'élevage a encore un rôle à jouer , au niveau de la complémentarité entre les ateliers. Un système de production bien équilibré , avec sur la même ferme des productions végétales et des productions animales , permettrait de réduire fortement les engrais chimiques .
 

   Voici notre richesse !!! Des tas de fumier ! Richesse  en azote , acide phosphorique , potasse , humus ...   Nous avons calculé que le fumier et le lisier produits par nos vaches et nos moutons  , ont une valeur fertilisante supérieure à 10 000 euros /an .  ( en prenant un prix du KG d'azote à 1 euro ).